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糕点脱氧剂
- 产品分类：脱氧保鲜系列
- 产品简介：糕点等食品包装中常加入一个装有脱氧剂的小袋，其作用是吸收氧气，使食物因缺氧而不变质，从而长期保存食品。
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脱氧剂无毒无味，脱氧彻底，绝氧所需的时间短,使各类食品不易发霉、生虫、蝎变、哈变、并同时保持食品的原有风味，新鲜度及营养成分不变。对贵重金属、仪器、仪表长期封存防锈防霉也有良好作用。广泛应用于食品行业和电子机械设备行业，随着食品工业的发展和包装材料的改进，脱氧剂在国内愈来愈受到重视，应用也愈来愈广泛。
脱氧剂主要成分是铁粉，起作用的也是铁粉，铁的化合价不稳定，很容易发生电子的得失。所以在空气中，很容易跟空气中的氧气发生氧化反应，生成氧化铁（Fe2o3）,脱氧剂工作期间，会放出热量，直到铁粉反应完为止。在正常情况下，也会跟氧气反应生成少量的四氧化三铁（Fe3o4）。所以，脱氧剂是巧妙地利用铁的不稳定性，来吸收需要的环境里的氧气。
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